Bà Bầu Nên Ăn Bao Nhiêu Trứng Gà ?
Trứng gà mang lại giá trị dinh dưỡng vô cùng quý giá cho người sử dụng. Tuy nhiên, bà bầu ăn nhiều trứng gà có tốt không? Bà bầu ăn trứng gà vào lúc nào là tốt? Bà bầu ăn trứng gà vào tháng thứ mấy? Bà bầu nên ăn bao nhiêu trứng gà một tuần. Cùng tìm hiểu các thông tin tham khảo qua bài viết sau nhé!
More...
Thành phần dinh dưỡng của trứng gà
Trong 100g trứng gà có:
Ngoài ra, chất lecithin trong thành phần của trứng gà còn tham gia vào quá trình hình thành và phát triển của tế bào não. Khi ăn trứng gà, bà bầu lo ngại dư thừa cholesterol, tuy nhiên, lecithin sẽ cân bằng tổng lượng cholesterol trong cơ thể.
Bà bầu ăn trứng gà có tác dụng gì ?
- Cung cấp chất dinh dưỡng:
Nhiều mẹ bầu thường có thói quen ưa chuộng đồ ngoại, thực phẩm chức năng mà không có thói quen bổ sung dưỡng chất qua thực phẩm thiên nhiên hàng ngày. Đây là tâm lý chưa hẳn đã đúng, vì nhiều loại thực phẩm có trong tự nhiên lại mang giá trị dinh dưỡng tốt hơn nhiều so với sản phẩm đã qua chế biến.
Ăn trứng gà giúp mẹ bầu bớt đi sự lo lắng trong việc bổ sung các chất cần thiết cho thai kỳ.
- Ngăn ngừa đột quỵ
Nếu bà bầu ăn đều đặn trứng gà mỗi ngày, nguy cơ đột quỵ có thể giảm 30%, hạn chế những biến chứng đáng tiếc có thể xảy ra trong suốt quá trình mang thai.
- Tăng cường thị lực
Một số thành phần trong trứng gà có tác dụng làm giảm khả năng bị đục thủy tinh thể. Vitamin A được hấp thụ vừa đủ, em bé trong bụng mẹ có thị lực tốt hơn, sức khỏe của mắt được đảm bảo.
- Bảo vệ xương
Protein dồi dào có trong thành phần của mỗi quả trứng gà giúp bà bầu có được cơ bắp khỏe mạnh hơn. Đây là điều giúp bà bầu không bị thừa cân nhưng cơ thể vẫn tràn đầy năng lượng, dẻo dai.
- Làm đẹp da
Cùng với việc bổ sung bên trong, áp dụng phương pháp làm đẹp bên ngoài từ trứng gà giúp bà bầu có làn da sáng bóng, mịn màng.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu trứng gà trong một tuần ?
Bà bầu ăn trứng gà như thế nào là tốt ?
Với những phụ nữ mang thai có sức khỏe hoàn toàn bình thường, thì việc hấp thụ khoảng 3 đến 5 quả trong một tuần là điều chấp nhận được.
Với bà bầu có bệnh lý thì cần hạn chế hơn, mỗi tuần chỉ dùng từ 1 đến 2 quả.
Bà bầu ăn trứng gà sống có sao không ?
Chúng ta đều biết rằng, trứng gà chưa chín thường chứa loại vi khuẩn dễ gây ngộ độc là salmonella. Nếu bị nhiễm vi khuẩn này, bà bầu dễ gây sinh non, sảy thai.
Để loại bỏ vi khuẩn này, bà bầu cần luộc chín trứng hoàn toàn, tránh tuyệt đối các món bánh làm từ trứng chưa chín.
Các món ngon từ trứng gà
- Trứng gà ngải cứu
Đây là món ăn giúp bà bầu giải độc, điều hòa khí huyết, lưu thông máu, an thai. Nguyên liệu gồm trứng gà, hành khô băm nhỏ, ngải cứu tươi đã rửa sạch, mắm, muối.
Đầu tiên, phi hành thơm sau đó cho lá ngải cứu thái nhỏ vào xào cùng, khi thấy ngải cứu đã chín tái, đập trứng gà vào đảo cùng sau đó để vàng trên bếp, tiến hành lật mặt còn lại cho vàng đều.
- Trứng gà lá mơ
Món trứng hấp lá mơ giúp bà bầu điều trị một số bệnh như đầy bụng, khó tiêu, đi ngoài nhiều lần, đau bụng do tiêu hóa.
Nguyên liệu: lá mơ, trứng gà, lá chuối xanh, gia vị cần dùng.
Các mẹ bầu rửa sạch lá mơ, thái nhỏ, đập trứng vào trộn đều. Cho thêm gia vị vừa đủ. Cắt lá chuối lót vào bát sau đó đổ hỗn hợp trứng lá mơ vào giữa. Hấp hỗn hợp trong khoảng 15 phút là có thể dùng được.
- Trứng gà chiên
Bà bầu dùng tôm, thịt gà, mực tẩm ướp gia vị vừa đủ, nhúng vào bát trứng gà đã được đánh bông, sau đó lăn qua bột chiên xù.
Tiến hành chiên thực phẩm trong dầu đến khi vàng đều.
- Bánh trứng gà
Có nhiều loại thực phẩm như hoa quả, hải sản đều có thể làm bánh cùng trứng gà.
Trộn đều hải sản, hoa quả thái nhỏ vào trứng gà, cho thêm bột đảo đều sau đó đun dầu sôi, rồi cho từng thìa hỗn hợp vào, rán vàng.
Các món bánh, món chiên cùng trứng gà bà bầu nên ăn lượng vừa phải để không bị thừa chất hoặc ăn nhiều dầu mỡ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
Tùy theo từng khẩu vị để bà bầu chế biến món trứng gà thật đa dạng và hấp dẫn. Thêm trứng gà vào thực đơn hàng tuần là vô cùng cần thiết, tuy nhiên, không nên quá lạm dụng. Các món ăn cần có chừng mực và ăn vào thời gian khoa học.
Nhìn chung, các món trứng bao gồm trứng gà, trứng vịt, trứng chim cút luôn là nguồn dinh dưỡng vô cùng tốt cho các mẹ bầu khi mang thai. Để vừa hấp thụ được chất cần thiết vừa không mang lại những bệnh lý nào khi ăn những loại trứng này, bà bầu cần thận trong trong lựa chọn sản phẩm, trong chế biến và ăn vào thời gian phù hợp.
