Bà Bầu Ăn Cà Rốt Có Tốt Không ?
Cà rốt là một trong những loại củ quen thuộc được sử dụng để chế biến thức ăn. Cà rốt dồi dào các vitamin và dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, đặc biệt là mẹ và bé. Vậy, tác dụng của cà rốt đối với mẹ bầu là câu hỏi đang được các mẹ quan tâm.
More...
Tác dụng của cà rốt đối với bà bầu
1. Tốt cho mắt
Trong cà rốt có lượng vitamin A rất phong phú nên bà bầu ăn cà rốt rất tốt cho sức khỏe của đôi mắt và tránh được tình trạng mắt mờ khi mang thai. Bà bầu ăn cà rốt không chỉ tốt cho mắt và thị lực của mẹ bầu mà còn rất có lợi cho sự phát triển mắt của thai nhi.
2. Tăng cường hệ miễn dịch
Khi mang thai hormone trong cơ thể mẹ bầu có những thay đổi, hệ miễn dịch suy yếu mẹ bầu dễ bị vi khuẩn, vi rút có hại tấn công. Để tăng cường hệ miễn dịch bà bầu thường xuyên ăn cà rốt để kịp thời cung cấp vitamin C giúp tăng cường đề kháng, duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.
3. Giúp thai nhi phát triển
Trong thời kỳ mang thai bà bầu ăn cà rốt tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Cà rốt chứa lượng canxi dồi dào, một khoáng chất rất quan trọng cho sự hình thành xương và răng của thai nhi. Ngoài ra canxi trong cà rốt giúp giữ cho xương của mẹ bầu luôn khỏe mạnh.
4. Giúp ngăn ngừa thiếu máu
Khi mang thai nồng độ huyết sắc tố trong máu của mẹ có thể giảm do nhu cầu tăng trưởng của bé, thiếu máu gây nhiều biến chứng trong lúc sinh và sau khi sinh. Khi mang thai mẹ bầu thường xuyên ăn cà rốt giúp giảm nguy cơ thiếu máu trong thai kỳ, cà rốt không chỉ giàu chất sắt mà còn chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể mẹ bầu hấp thụ chất sắt tốt hơn.
5. Giảm táo bón
Khi mang thai nội tiết tố thay đổi và sự phát triển của thai nhi, mẹ bầu hạn chế vận động…nên rất dễ bị rối loạn tiêu hóa và táo bón, đó là những vấn đề phổ biến nhất mà các mẹ phải đối mặt. Để giảm bớt tình trạng táo bón, hàng ngày mẹ bầu ăn cà rốt để bổ sung chất xơ có thể tránh được tình trạng táo bón. Ngoài ra mẹ bầu ăn cà rốt nhiều giúp ngăn ngừa được các vấn đề về đường tiêu hóa.
6. Ngăn ngừa chuột rút khi mang thai
Khi mang thai, trọng lượng cơ thể của mẹ bầu ngày càng tăng, gây áp lực nhiều hơn tới các cơ bắp ở chân. Tử cung ngày càng to làm tăng áp lực lên các mạch máu chính, đưa máu từ chân lên tim và các dây thần kinh từ tủy sống đến chân.
Các tĩnh mạch cung cấp máu cho tử cung cũng bị chèn ép, gây cảm giác nặng nề, khó chịu, đau đớn, mất nước khiến cơ thể bị rối loạn điện giải, gây ra tình trạng chuột rút và thiếu canxi những tháng cuối thai kỳ.
Để khắc phục tình trạng trên, bà bầu nên ăn cà rốt thường xuyên. Cà rốt chứa rất nhiều phốt pho, một khoáng chất thiết yếu có tác dụng hỗ trợ cơ bắp giúp mẹ bầu giảm nhẹ tình trạng bị chuột rút.
7. Kiểm soát tình trạng tăng huyết áp thai kỳ
Trong thời gian mang thai, một số mẹ bầu có thể gặp phải chứng tăng huyết áp thai kỳ, tình trạng này có thể dẫn đến nhiều biến chứng khác nhau trong quá trình mang thai và lúc sinh. Tuy nhiên, nếu trong chế độ ăn hàng ngày của mẹ bầu có cà rốt thì tình trạng tăng huyết áp thai kỳ sẽ được giảm bớt.
8. Giúp hình thành xương và sụn thai nhi
Cà rốt chứa mangan, đây là một khoáng chất quan trọng cần thiết cho sự hình thành xương và sụn thai nhi. Để cung cấp mangan cho cơ thể mẹ bầu chỉ cần ăn từ 01-02 củ cà rốt mỗi ngày bằng cách nấu chín hoặc ép lấy nước uống.
9. Phát triển hệ thần kinh thai nhi
Mẹ bầu ăn cà rốt thường xuyên có lợi cho sự phát triển của hệ thần kinh và trí não của thai nhi, ngoài ra mẹ bầu ăn cà rốt thường xuyên còn làm giảm nguy cơ em bé bị dị tật thần kinh bẩm sinh, vì trong cà rốt hàm lượng vitamin B và axit folic cao.
10. Giúp phòng ngừa ung thư
Trong cà rốt có chất có lợi trong việc giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt chất đó còn có khả năng bảo vệ phổi trước các độc tố có thể gây ung thư. Do đó mẹ bầu ăn cà rốt thường xuyên có thể giúp mẹ và bé phòng ngừa ung thư.
Cà rốt rất tốt cho bà bầu, tuy nhiện mẹ bầu ăn quá nhiều cà rốt hoặc uống nước ép cà rốt thì có thể gây ra một số tác động xấu trong thai kỳ, vậy bà bầu cần lưu ý khi ăn cà rốt như sau:
