Bà Bầu Ăn Rau Cải Cúc Được Không, Những Lưu Ý Cho Phụ Nữ Mang Thai
Rau cải cúc rất giàu dưỡng chất vitaminA, B1, B2, C, E, K và các khoáng chất như sắt, kẽm, các hợp chất hữu cơ như protid, glucid, axit pantotenic, niacin, chất xơ… có tính hơi mát, không độc, có tác dụng trừ đờm, có lợi cho tiêu hóa, vậy bà bầu ăn rau cải cúc được không và công dụng của rau cải cúc đối với bà bầu là câu hỏi được nhiều mẹ bầu quan tâm.
More...
Bà bầu ăn rau cải cúc có tốt không ?
1. Chữa ho
Trong rau cải cúc chứa 1,85% protid, 2,57 glucid, 0,43% lipid và có nhiều vitamin B, C… có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the nhưng có tính mát, có tác dụng trị ho, điều hòa thông kinh lạc một cách hiệu quả. Khi mang thai mẹ bầu bị ho dai dẳng, có đờm thì nấu canh cải cúc với phổi lợn ăn trong khoảng từ 3-5 ngày. Còn ho có đờm thì nấu canh cải cúc với đầu cá ăn khoảng từ 3-5 ngày là giảm ho và tiêu đờm. Các mẹ lưu ý nên ăn lúc canh còn ấm và ăn cả nước và rau thì hiệu quả sẽ tốt hơn.
2. Giải cảm
Khi bị cảm bà bầu chỉ cần lấy một mớ rau cải cúc cúc tươi, rửa sạch đun lên với nước sôi khoảng 5-10 phút rồi ăn, ăn từ 2-3 lần/ ngày, và ăn từ 3-5 ngày sẽ có tác dụng giải cảm hoặc lấy một mớ rau cải cúc tươi, rửa sạch cho ráo nước sau cho vào bát to, đổ cháo đang sôi lên để 5-10 phút trộn rau lên ăn, ngày ăn 2-3 lần và ăn từ 3-5 ngày có tác dụng giải cảm nhanh.
3. Chữa đau đầu
Trong quá trình mang thai cơ thể của người mẹ có nhiều thay đổi dễ dẫn đến hiện tượng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt do thiếu sắt gây nguy hiểm và ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Để giảm tình trạng đau đầu khi mang thai thì mẹ bầu lấy rau cải cúc nấu nước uống hàng ngày, ngoài ra mẹ bầu có thể hơ nóng cải cúc rồi đắp lên hai bên thái dương và đỉnh đầu trước khi đi ngủ hoặc khi bị nhức đầu, làm liên tục khoảng 01 tuần là đau đầu sẽ chấm dứt.
4. Hạ huyết áp
Trong rau cải cúc chứa chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ thô tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol. Vì thế, ăn rau cải cúc rất tốt cho bà bầu cao huyết áp.
5. Chữa tiêu chảy
Khi mang thai bị tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng, mẹ bầu nên nấu canh rau cải cúc ăn để giúp làm ôm ấm tỳ vị, chữa tiêu chảy. Ăn liên tục 3-5 ngày.
6. Bổ tỳ, trị hoa mắt, lợi tiểu
Khi mang thai mẹ bầu bị hoa mắt, chóng mặt, bí tiểu chỉ cần lấy 200g cải cúc và 0,5 kg cá diếc, một ít rượu, dầu ăn và các gia vị vừa đủ, cá diếc làm sạch, bỏ vảy, rán vàng, cho rượu, gừng, gia vị đun với lửa nhỏ cho cá chín thì cho cải cúc vào và nấu đến sôi ăn cả nước và cái. 10 ngày làm 01 liệu trình và làm từ 3-5 liệu trình.
7. Giúp tăng sữa sau sinh
Sản phụ sau khi sinh cần có nhiều sữa để cho con bú thì rau cải cúc là một lựa chọn tuyệt vời để giúp kích thích làm tăng sữa cho cho mẹ. Mẹ có thể nấu canh rau cải cúc với thịt nạc băm hoặc hấp cách thủy cải cúc với thịt nạc băm để ăn hằng ngày.
Vậy rau cải cúc là thực phẩm tuyệt vời, chứa một số chất có lợi cho bà bầu. Tuy nhiên bà bầu cũng cần lưu ý không nên ăn rau cải cúc kèm với lẩu bởi nếu rau không được nấu chín sẽ trở thành nơi tích tụ nhiều vi khuẩn gây hại cho sức khỏe của mẹ cũng như thai nhi.
