Bà Bầu Ăn Nhiều Cơm Có Tốt Không ?
Cơm là thức ăn phổ biến của nhiều người vì cơm là thực phẩm chức nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên bà bầu ăn nhiều cơm có tốt không và những lưu ý mẹ bầu cần biết là gì.
More...
Cần khẳng định rằng, bà bầu ăn nhiều cơm là hoàn toàn không tốt, đôi khi hại nhiều hơn lợi. Cơm nằm trong danh sách những món ăn mà mẹ bầu cần lưu ý hạn chế dùng trong suốt thai kỳ.
Những tác hại khi bà bầu ăn nhiều cơm
1. Là tác nhân gây ra bệnh tiểu đường
Theo nhiều nghiên cứu đã cho thấy lượng đường có trong cơm trắng là vô cùng lớn, trung bình ăn 1 bát cơm trắng sẽ cung cấp lượng đường gấp 2 lần uống 1 lon nước ngọt. Một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường do lượng đường trong máu cao do việc bị rối loạn chuyển hóa insulin. Tiểu đường là bệnh khó chữa, là nguyên nhân gây ra những bệnh nguy hiểm như mù mắt, suy thận, tháo các khớp…, có thể gây ra các biến chứng liên quan đến bệnh tim mạch, huyết áp cao.
2. Thiếu chất
Chúng ta biết rằng gạo là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất như sắt, canxi, vitamin, chất xơ… tuy nhiên trong quá trình sản xuất và chế biến, các chất dinh dưỡng không được giữ lại mà gần như bị bay hơi hoặc bị loại bỏ. Khi mẹ chỉ tập trung ăn cơm đã được xay xát kỹ mà bỏ qua phần dinh dưỡng tập trung ở vỏ cám bên ngoài hạt gạo, mẹ chỉ hấp thụ được phần năng lượng và lượng đường có trong lõi hạt gạo.
3.Tồn dư của các loại thuốc bảo vệ thực vật
Gạo là một sản phẩm nông nghiệp được nhiều quốc gia sản xuất, để đảm bảo năng suất cũng như hạn chế bệnh dịch, nhiều người trồng đã sử dụng thêm các loại thuốc bảo vệ thực vật. Việc bà bầu ăn nhiều cơm sẽ bị ảnh hưởng bởi một phần tồn dư của thuốc không tốt cho bà bầu và thai nhi.
Bà bầu có nên ăn cơm không ?
Một số bác sỹ dinh dưỡng đã khuyên bà bầu thay vì ăn nhiều cơm, có thể sử dụng các sản phẩm thay thế mà hiệu quả trong việc bổ sung dinh dưỡng vẫn được đảm bảo.
1. Bổ sung các loại ngũ cốc:
Đây được xem là nguồn thay thế lý tưởng với lượng protein cung cấp dồi dào và các thành phần dưỡng chất quan trọng khác giúp mẹ bầu phòng tránh chứng thiếu máu có thể xảy ra trong thai kỳ. Bà bầu có thể rang lẫn các loại ngũ gốc sau đó nghiền nhỏ, mỗi lần sử dụng chỉ cần hòa bột ngũ cốc với nước sôi để thưởng thức.
2. Sử dụng nhiều rau xanh và trái cây:
Để hạn chế tình trạng táo bón thường xuất hiện ở mẹ bầu trong quá trình mang thai, ngăn ngừa việc tăng cân mất kiểm soát và cung cấp nhiều loại vitamin, các chất dinh dưỡng thì bà bầu không nên ăn cơm nhiều mà nên ăn thêm rau xanh, các loại trái cây.
3. Nên bổ sung thêm nhiều cá, trứng, thịt gà:
Trong thực đơn hàng ngày, để hạn chế việc phải ăn nhiều cơm bà bầu nên ăn nhiều thức ăn hơn, trong đó tập trung vào các món tăng cường sự phát triển của thai nhi, giúp mẹ bầu được cung cấp đầy đủ các chất cần thiết.
Với nhiều bà bầu có thói quen ăn nhiều cơm, việc thay đổi thói quen này sẽ khiến mẹ chưa quen nhưng vì sức khỏe của bản thân và của thai nhi, mẹ bầu cần cân đối và sử dụng hợp lý cơm cũng như các thực phẩm cần hạn chế khác.
