Bà Bầu Nên Ăn Gì Vào Buổi Tối Để Tốt Cho Sức Khỏe Của Mẹ Và Con
Để đảm bảo nguồn năng lượng cho cả bà bầu và thai nhi, các mẹ cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng thông qua các bữa chính và bữa phụ trong ngày. Câu hỏi bà bầu nên ăn gì vào buổi tối sẽ được giải đáp với thông tin dưới đây:
More...
Bữa tối cho bà bầu ?
Với người Việt Nam, thói quen ăn uống thường được tập trung vào bữa tối, đây là thời gian cả nhà quây quần sau một ngày làm việc vất vả. Bữa sáng và bữa trưa sẽ ăn ở ngoài hoặc ăn uống rất đơn giản. Vì vậy, không chỉ các mẹ bầu mà cả các thành viên trong gia đình thường có xu hướng ăn no, ăn nhiều vào bữa tối.
Cùng tìm hiểu bà bầu nên ăn gì vào buổi tối, theo nghiên cứu của các nhà khoa học, việc ăn no trước khi đi ngủ sẽ có hại cho hệ tiêu hóa, nhất là đối với các bà bầu. Vì bà bầu thường bị đói giữa đêm, nên thường có suy nghĩ là tối ăn no để đêm không đói.
Các bác sỹ chuyên khoa dinh dưỡng khuyên mọi người nên điều chỉnh chế độ ăn hợp lý, bữa sáng sẽ là bữa chính, sau đó giảm dần vào bữa trưa và bữa tối. Điều đó có nghĩa là, bữa tối vẫn rất quan trọng, nhưng cần sử dụng các thực phẩm đảm bảo vừa đủ chất vừa dễ tiêu hóa và không là gánh nặng cho dạ dày.
Bà bầu nên ăn gì vào buổi tối ?
Các sản phẩm thuộc nhóm ngũ cốc, tùy theo sở thích để bà bầu chế biến sao cho hợp khẩu vị và dễ ăn nhất. Có nhiều loại ngũ cốc để bà bầu lựa chọn như gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, kê, các loại đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh...
Các loại thực phẩm nhóm ngũ cốc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng không chỉ cho bà bầu mà còn cho cả sự phát triển của thai nhi như axit folic, sắt và các vitamin B1, B6, B12. Thông qua việc sử dụng ngũ cốc vào bữa tối, các mẹ sẽ không còn cảm giác bị đói giữa đêm vì đã được bổ sung đủ năng lượng.
Bên cạnh đó, việc sử dụng nhiều rau xanh, trái cây vào bữa tối cũng giúp mẹ bầu giảm cảm giác đói. Vì vậy nên dự trữ thêm trái cây trong tủ lạnh để khi có cảm giác đói bụng mẹ bầu có thể lấy để ăn. Tuy nhiên, một số loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao, có tính axit thì mẹ bầu nên sử dụng kèm theo một số thực phẩm tinh bột để không hại dạ dày.
Một trong những thực phẩm được các bác sỹ khuyên bà bầu nên ăn vào buổi tối là dùng thêm chuối. Vì trong giai đoạn mang thai, mẹ thường xuyên bị chuột rút do thiếu hụt kali, chuối là một thực phẩm vàng trong việc tăng sức đề kháng cho mẹ bầu, bổ sung kali giúp mẹ bầu có một giấc ngủ ngon. Hơn thế, những thành phần có trong chuối còn giúp phát triển trí não của thai nhi.
Do buổi tối các bà bầu thường bị đầy bụng, khó tiêu, mất ngủ do nạp nhiều năng lượng ban ngày cũng như làm việc cả ngày khiến cơ thể mỏi mệt. Vì vậy, các mẹ bầu nên thay cá cho các loại thịt để sử dụng vào bữa tối. Cá không chỉ giúp dễ tiêu hóa mà còn là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như omega, protein, vitamin, lipid...
Buổi tối, các mẹ có thể bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng món sữa chua để giúp tiêu hóa các thức ăn được hấp thụ một cách hiệu quả nhất. Sữa chua là sản phẩm rất tốt không chỉ cho bà bầu mà đối với mọi người cũng nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Trước khi đi ngủ, mẹ bầu nên dùng một cốc sữa ấm vừa để tăng cường năng lượng, vừa cung cấp đủ các khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi.
Bà bầu nên ăn tối như thế nào ?
Các bác sỹ khuyến cáo đó là không nên ăn quá no, quá nhiều chất, cần cân đối lượng chất dung nạp vào cơ thể trong ngày, nên phân chia thành nhiều bữa nhỏ. Đặc biệt không nên ăn quá khuya, vì như vậy mẹ bầu sẽ có cảm giác ập ạch, khó tiêu, mất ngủ.
Với những thông tin về bà bầu nên ăn gì vào buổi tối sẽ giúp các mẹ bầu có thêm kiến thức để tự cân đối chất dinh dưỡng. Ngoài ra, tùy theo khẩu vị của từng mẹ, có thể thay đổi thực đơn cho phù hợp mà vẫn đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho mẹ và sự phát triển của thai nhi.
